- 300ml de agua tibia
- 300ml de leche tibia
- 10g de levadura seca
batir
- 840 gramos de harina
- 20 gramos de azucar
- 8 gramos de sal
rápido
Harina (puede ser cualquiera entre 0 y 00000) 500GR
Sal 12GR
Levadura seca 5GR
Agua tibia 330GR
250 gramos / cucharadita masa madre / agua tibia: 165 g